真一酒
译
注
拼
拨雪披云得乳泓，蜜蜂又欲醉先生。
稻垂麦仰阴阳足，器洁泉新表里清。
晓日著颜红有晕，春风入髓散无声。
人间真一东坡老，与作青州从事名。
《真一酒》是北宋诗人苏轼的作品之一。真一酒是作者创制。用“真一”道家语名之。道家有精、气、神三一之说。诗中从真一酒想到他在黄州所酿蜜酒，表现他在谪居中以诗酒自娱的生活情趣。
绍圣二年（1095）春，苏轼在海南岛儋州时，以米、麦酿制而成的酒，自命名“真一”。
