《真一酒》是北宋诗人苏轼的作品之一。真一酒是作者创制。用“真一”道家语名之。道家有精、气、神三一之说。诗中从真一酒想到他在黄州所酿蜜酒,表现他在谪居中以诗酒自娱的生活情趣。
绍圣二年(1095)春,苏轼在海南岛儋州时,以米、麦酿制而成的酒,自命名“真一”。
——杨揆《峡石驿》
——管讷《哀鹤年先生女兄月娥死节》
——赵完璧《己丑开都城有妒妻斮其妾之双足者妻就刑夫逋焉感而赋》
——符锡《南山谣赠陈大尹考绩还寿昌》
——喻良能《次陆务观韵题姚复之秀才适斋》
——周岸登《遐方怨·辞凤辇》
——黄省曾《雪后对月和皇甫子循二首·其二》
——袁枢《寄朱晦翁山中丹砂》
——程敏政《国子祭酒古廉先生李忠文公哀挽》
——张萱《汪士元参军归四明有感赠之以诗》