——林逋的《监郡吴殿丞惠以笔墨建茶各吟一绝谢之·茶》
——范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》
——颜真卿的《五言月夜啜茶联句》
——苏轼的《望江南·超然台作》
——吴文英的《无闷·催雪》
——皎然的《九日与陆处士羽饮茶》
——白居易的《琴茶》
——苏轼的《试院煎茶》
——洪希文的《煮土茶歌》
——李清照的《转调满庭芳·芳草池塘》
——李德裕的《故人寄茶》
——白居易的《琵琶行（并序）》
——郑愚的《茶诗》
——崔珏的《美人尝茶行》
